Vepo Cheese
Circulariteit | Klimaat | Strategieontwikkeling | Implementatie
Over de opdrachtgever
The Dutch way to say cheese’. Vepo Cheese is een traditioneel Nederlands familiebedrijf met bijna een eeuw ervaring in de kaaswereld. Het bedrijf rijpt, snijdt en verpakt kaas voor zowel retail en foodservice als industrieel gebruik. Vepo Cheese combineert een uitgebreid traditioneel assortiment met moderne, efficiënte productiemethoden en blijft innoveren om aan de veranderende marktvraag te voldoen.
Over het project
Vepo Cheese wilde graag inzicht in de impact van de veranderende wetgeving op hun bedrijfsvoering en vroeg ons te helpen bij het uitvoeren van een dubbele materialiteitsanalyse en het borgen van interne dataverzamelingsprocessen. De uitkomsten van de dubbele materialiteitsanalyse zijn gebruikt als uitgangspunt voor de herijking van de duurzaamheidsstrategie van Vepo Cheese, welke we door middel van werksessies hebben begeleid. Daarnaast hebben we Vepo Cheese ondersteund bij het dataverzamelingsproces en de berekeningen voor de CO₂-voetafdruk.
Werkzaamheden
De dubbele materialiteitsanalyse bestond uit het uitvoeren van analyses, interviews en workshops, waarin de impact en financiële materialiteit van de ESG-thema’s voor Vepo is beoordeeld. We plotten deze in een materialiteitsmatrix en valideerden deze thema’s samen met Vepo Cheese. Daarnaast ondersteunden we bij het dataverzamelingsproces voor CSRD. We brachten in kaart welke data verzameld moet worden en ontwikkelden een rapportagehandleiding voor toekomstige dataverzamelingproces . Samen met Vepo Cheese stelden we een datatemplate op om informatie efficiënt binnen de organisatie te verzamelen en te consolideren.
Vervolgens is de duurzaamheidsstrategie van Vepo Cheese aangescherpt, middels twee werksessies met interne stakeholders. Eén om het ambitieniveau van de materiële thema’s voor Vepo Cheese te bepalen en één voor het ontwikkelen van passende doelen en KPI’s bij het gewenste ambitieniveau. Vervolgens zijn actieplannen zijn ontwikkeld voor acties per thema uit te voeren en het behalen van de doelstellingen.Als laatste stap hebben we Vepo begeleid bij de dataverzameling en berekeningen voor scope 1-, 2- en 3- CO₂-emissies door middel van een review. In twee rondes hebben we ondersteuning geboden op het gebied van de dataformatting, scoping, volledigheid en betrouwbaarheid, methodologie en de toegepaste emissiefactoren. Per emissiecategorie hebben we actief meegedacht en concrete adviezen gegeven voor verbetering.
Resultaat
Dankzij onze aanpak beschikt Vepo Cheese over een gedegen dubbele materialiteitsanalyse. Met de rapportagehandleiding en ontwikkelde templates kan het bedrijf nu gericht de juiste data ophalen binnen de organisatie en zijn deze processen geborgd. Ook beschikt Vepo Cheese nu over een duurzaamheidsstrategie waarmee het de komende jaren sturing kan geven aan de inspanningen op het gebied van duurzaamheid. Ten slotte kan Vepo Cheese nu zelf verder met de berekening van de CO2-voetafdruk op basis van de uitgevoerde review.
“In een wereld waar duurzaamheidseisen en ESG-criteria continu veranderen en aangepast worden, is het van belang om als bedrijf up-to-date te blijven en focus te houden. Met 2BHonest hebben wij de juiste partner gevonden om structuur te brengen in onze duurzaamheidsjourney.”
Marlou Bink-Verkleij
Director Marketing & Business
Impactmakers
Romeo Kaptijn
Senior consultant
Louise Terpstra
Senior consultant
Karst Popkema
Consultant
Van ambitie naar actie
Klaar om zelf aan de slag te gaan voor een sterke duurzaamheidsstrategie die perfect past bij je bedrijf of organisatie? Met onze diensten ga je van ambitie naar actie. Er staat een team van experts voor je klaar.
