Romeo Kaptijn
Seniorberater
Über den kunden
„So sagt man ‚Cheese‘ auf Niederländisch.“ Vepo Cheese ist ein traditionsreiches niederländisches Familienunternehmen mit fast einem Jahrhundert Erfahrung in der Käseindustrie. Das Unternehmen reift, schneidet und verpackt Käse für den Einzelhandel, die Gastronomie und den industriellen Einsatz. Vepo Cheese verbindet ein umfangreiches traditionelles Sortiment mit modernen, effizienten Produktionsmethoden und setzt auf kontinuierliche Innovation, um den sich wandelnden Marktanforderungen gerecht zu werden.
Über das projekt
Vepo Cheese wollte Einblicke in die Auswirkungen gesetzlicher Änderungen auf die Geschäftsabläufe gewinnen und bat uns, sie bei der Durchführung einer doppelten Wesentlichkeitsanalyse zu unterstützen und die Zuverlässigkeit der internen Datenerfassungsprozesse sicherzustellen. Die Ergebnisse der doppelten Wesentlichkeitsanalyse dienten als Ausgangspunkt für die Neubewertung der Nachhaltigkeitsstrategie von Vepo Cheeses – ein Prozess, den wir durch eine Reihe von Workshops begleitet haben. Darüber hinaus unterstützten wir Vepo Cheese bei der Datenerhebung und den Berechnungen für seinen CO₂-Fußabdruck.
Arbeit
Die duale Wesentlichkeitsanalyse umfasste die Durchführung von Analysen, Interviews und Workshops zur Bewertung der Auswirkungen und der finanziellen Wesentlichkeit der ESG-Themen für Vepo. Wir haben diese Ergebnisse in einer Wesentlichkeitsmatrix dargestellt und diese Themen in Zusammenarbeit mit Vepo Cheese validiert. Darüber hinaus haben wir den CSRD-Datenerfassungsprozess unterstützt. Wir haben ermittelt, welche Daten erhoben werden müssen, und einen Leitfaden für zukünftige Datenerhebungsprozesse erstellt. Gemeinsam mit Vepo Cheese haben wir eine Datenvorlage entwickelt, um Informationen innerhalb des Unternehmens effizient zu erfassen und zusammenzuführen.
Die Nachhaltigkeitsstrategie von Vepo Cheeses wurde anschließend im Rahmen von zwei Arbeitssitzungen mit internen Stakeholdern weiterentwickelt. Eine Sitzung diente der Festlegung des Ambitionsniveaus für die wesentlichen Themen unter Vepo Cheese, die andere der Entwicklung geeigneter Ziele und KPIs, die auf das angestrebte Ambitionsniveau abgestimmt sind. Anschließend wurden Aktionspläne entwickelt, um Maßnahmen für jedes Thema umzusetzen und die Ziele zu erreichen. Als letzten Schritt begleiteten wir Vepo bei der Datenerhebung und den Berechnungen der CO₂-Emissionen der Scope-1-, Scope-2- und Scope-3-Kategorien, indem wir eine Überprüfung durchführten. In zwei Runden leisteten wir Unterstützung in den Bereichen Datenformatierung, Abgrenzung, Vollständigkeit und Zuverlässigkeit, Methodik sowie bei den angewandten Emissionsfaktoren. Für jede Emissionskategorie brachten wir aktiv Ideen ein und gaben konkrete Verbesserungsvorschläge.
Ergebnis
Dank unseres Ansatzes verfügt Vepo Cheese nun über eine umfassende duale Materialitätsanalyse. Mithilfe des von uns entwickelten Leitfadens zur Berichterstattung und der Vorlagen kann das Unternehmen nun die relevanten Daten innerhalb der Organisation systematisch erfassen, und diese Prozesse sind nun standardisiert. Vepo Cheese verfügt zudem nun über eine Nachhaltigkeitsstrategie, die als Leitfaden für die Nachhaltigkeitsbemühungen in den kommenden Jahren dienen wird. Schließlich kann Vepo Cheese nun auf der Grundlage der durchgeführten Überprüfung eigenständig die Berechnung seines CO₂-Fußabdrucks fortsetzen.
In einer Welt, in der sich die Anforderungen an Nachhaltigkeit und die ESG-Kriterien ständig ändern und weiterentwickeln, ist es für Unternehmen wichtig, auf dem Laufenden zu bleiben und ihren Fokus beizubehalten. Mit 2BHonest haben wir den richtigen Partner gefunden, um unserem Weg zur Nachhaltigkeit Struktur zu verleihen.
Marlou Bink-Verkleij – Leiterin für Marketing und Geschäft
Wegbereiter
Karst Popkema
Berater
Mein Schwerpunkt liegt darauf, Unternehmen dabei zu unterstützen, Nachhaltigkeit messbar zu machen, sie strategisch zu verankern und sie anschließend in konkrete Ergebnisse umzusetzen, die eine echte Wirkung erzielen.
Vom ziel zum handeln
Sind Sie bereit, selbst die Initiative zu ergreifen und eine starke Nachhaltigkeitsstrategie zu entwickeln, die perfekt auf Ihr Unternehmen oder Ihre Organisation zugeschnitten ist? Mit unseren Dienstleistungen setzen Sie Ihre Ziele in die Tat um. Ein Expertenteam steht Ihnen dabei zur Seite.
