Maarten Andriessen
Seniorberater
(C) Jan-Kees Steenman
Über den kunden
Vermaat ist ein führender niederländischer Gastronomiespezialist, der hochwertige Catering-Dienstleistungen in verschiedenen Bereichen im In- und Ausland anbietet. Dazu gehören Firmencatering, Restaurants in Krankenhäusern, Museen, Flughäfen sowie bei Großveranstaltungen. Mit maßgeschneiderten Catering-Lösungen schafft Vermaat für seine Kunden eine einzigartige Welt der Genüsse, die nicht nur deren Marke stärkt und das Gästeerlebnis verbessert, sondern sich auch positiv auf die Nachhaltigkeit sowohl für Kunden als auch für Gäste auswirkt. Im Bereich ESG nimmt der Caterer eine Vorreiterrolle ein.
Über das projekt
Nachhaltigkeit steht bei Vermaat im Mittelpunkt. Um in der Lebensmittel- und Getränkebranche einen positiven Beitrag zu leisten, hat Vermaat vor vielen Jahren seine „Food Vision“ ins Leben gerufen – eine Nachhaltigkeitsstrategie mit ehrgeizigen Zielen, die sich auf die Bereiche konzentriert, in denen Vermaat den größten Einfluss hat. Vermaat konnte 2BHonest bei der Entwicklung der neuen „Food Vision 2027“ unterstützen.
Arbeit
Wir haben dabei geholfen, Prioritäten für verschiedene Nachhaltigkeitsthemen festzulegen, und die Entwicklung der zugrunde liegenden Ziele und KPIs unterstützt. Darüber hinaus haben wir an der Entwicklung eines Wachstumsmodells mitgewirkt, mit dem die Fortschritte in den verschiedenen Geschäftsbereichen überwacht werden können. Außerdem haben wir Beiträge zur Erstellung von Kommunikationsmaterialien geleistet, um die Vision von „Food Vision 2027“ – „Lasst uns gemeinsam für die Zukunft sorgen“ – zu untermauern.
Ergebnis
Dank dieses Projekts verfügt Vermaat nun über eine Nachhaltigkeitsstrategie, an der sich das Unternehmen in den kommenden Jahren bei seinen Nachhaltigkeitsbemühungen orientieren kann.
Bei der Entwicklung von „Food Vision 2027“ hat uns 2BHonest dabei geholfen, unseren Schwerpunkt zu definieren und die Details auszuarbeiten. Dabei verfolgte 2BHonest einen Ansatz, der uns stets das Gefühl gab, dass es sich um unsere Strategie handelte – eine Strategie, die alle Mitarbeiter unterstützten und für die sie sich verantwortlich fühlten.
Joyce Winnubst – Vorstandsmitglied/Leiterin der Rechtsabteilung bei vermaat
Wegbereiter
Vom ziel zum handeln
Sind Sie bereit, selbst die Initiative zu ergreifen und eine starke Nachhaltigkeitsstrategie zu entwickeln, die perfekt auf Ihr Unternehmen oder Ihre Organisation zugeschnitten ist? Mit unseren Dienstleistungen setzen Sie Ihre Ziele in die Tat um. Ein Expertenteam steht Ihnen dabei zur Seite.
